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红曲红内蒙古色素提取设备厂家了解到提到红曲红,很多人都不熟悉,红曲红可以说是一种食用色素,红曲红在生活中的运用是非常广泛的,这种食用色素的主要原料是大米和黄豆。
内蒙古红曲红色素提取设备厂家介绍红曲红是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。红曲红色素提取设备厂家介绍红曲红是以大米、黄豆为主要原料,借鉴传统的红曲生产工艺,通过红曲霉菌液体深层发酵和现代生物分离技术而获得的粉状没有毒害、安全可靠的食用色素。
红曲红色素提取设备厂家了解到红曲红色素被广泛地应用于清酒、腐乳、鱼肉、酱油、糕点、糖果、冷饮等食品业的着色,也可用于医药和化妆品等行业的着色。与其它色素相比,红曲红色素纯度高、价格低、着色力强、稳定性好以及具有防腐功能等优点,因而具有很大的市场竞争力。
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