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内蒙古石榴籽油设备厂家了解到植物油脂萃取过程中得到的毛油中,通常含有一些杂质,大多数杂质对于油脂质量和储存安全性不利,例如水分不但影响油脂的透明度而且会促使油脂水解酸败;游离脂肪酸影响风味;磷脂能使油脂浑浊,而且在加热时会产生黑色沉淀物、起泡、发苦等;各种色素直接影响油色,还会促进油脂酸败;胶质、含硫、 磷化合物以及皂脚、重金属盐等的存在,对后续工序如汽提脱酸困难,因此,石榴籽油设备厂家认为油脂精炼是十分重要的工序。
石榴籽油设备厂家了解到按照毛油中的杂质组成和性质,一般可以分为三类,一是不溶性固体杂质,如泥沙、饼粕粉末、纤维、白土、催化剂等;二是胶溶性杂质,如游离脂肪酸、甾醇、维生素E、色素、维生素、棉酚等;三是挥发性杂质,如水分、醇类、烃类溶剂、臭味物质等。
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